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■20Lの業務用サイズです。■6つの安全装置を持つ、まさにプロ仕様の圧力鍋です。■焦げ付きにくい底三層構造。■オールステンレス製で清潔、強固。■大口径で大容量の圧力鍋で食材の下ごしらえからラーメンスープまで対応出来ます。■作動圧力:普通圧 98kPa(約2気圧)■商品サイズ(外寸):W425×D310×H407mm■本体サイズ(内寸):直径280×深さ322mm■商品重量:6.4kg■水の容量(最高水位線):約13L■水の容量(豆類線):約6.6L■付属品:取扱説明書・掃除ピン