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■小型でもタフな、Pro仕様■CH・IH対応SG認定基準のうちの「CH・IH対応」の基準に適合しています。このマークのある鍋はガスコンロ、IH、シーズヒーター、ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、ラジエントヒーター、すべてのクッキングヒーター用調理器具に対応しております。■おもり式調圧力が安定し、仕上がりにムラがない。■業務用高火力対応取っ手の金属部分を10mm長くして高火力に対応。■サテン仕上げ使い込んでもキズが目立ちにくい。■作動圧力:普通圧 98kPa(2気圧)■商品サイズ(外寸):W430×D206×H185mm■本体サイズ(内寸):直径180×深さ120mm■商品重量:2.0kg■水の容量(最高水位線):2.0L■水の容量(豆類線):1.0L■白米最大炊量:約3合■付属品:蒸しす・掃除ピン・取扱説明書兼クッキングブック