■本体上部に窓が付いた黒にんにく発酵器。発酵中、庫内の様子がひと目でわかります。いちいちフタを開けて発酵を休止しなくても、にんにくの状態が確認できるから安心してお使いいただけます。
■発酵期間はお好みに合わせて6～12日が選べます。発行が終わったら自動で停止するので安心です。
■発酵後のにんにくが柔らかい時は、乾燥モードでほど良い食感に調整できます。2～72時間で設定可能。

■本体サイズ：（約）W28.3×D27×H28cm（ハンドル部含む）　約2.6kg
■コード長さ：約1.1m
■定格：AC100V　50/60Hz
■消費電力：73W
■最大発酵量：約2kg（サイズによっては1～1.5kgまで）
■発酵のためにんにく臭がします。特に最初の1週間ほどは部屋ににんにく臭が充満する可能性があるので換気の良い場所でご使用ください。あらかじめご了承ください。
■本製品は一般家庭用です。